Sopa de Chocolate Blanco con Yogurt

Hace ya mucho que no subo un receta, ya que es navidad he tenido un poquito abandonado el bloq. Pero en casa habido días pues que he hice postres. El día 24 de diciembre iba a comer con mis abuelos preparé un punding diplomático acompañado con un salsa o sopa de chocolate blanco con yogurt. 
Está salsa puede acompañarse con postres semifríos. 



Ingredientes:

-Nata (35% de M.G.)............................. 330 grs.

-Vaina de vainilla...................................... 1 unidad.

-Chocolate blanco....................................180 grs (aprox 2,5 tabletas de 75).

-Yogurt natural..........................................1 Unidad (si es griego mejor).

-Algunos frutos rojos para decorar es opcional yo en este caso no los he utilizado.


Elaboración:

-Ponemos la nata junto a la vaina de vainilla a fuego lento y llevar a la ebullición durante 5 minutos.

-Echamos la nata aromatizada sobre el cuenco donde hemos troceado el chocolate blanco y mezclamos con la varilla. Dejamos enfriar hasta que tenga una temperatura templada. O para enfriar rápidamente a la nevera 5 minutos o menos.

-Mezclamos con el yogurt.

-Se pasa por un colador o un chino y se utiliza fría.